הבלוג של קונדיטוריית שני

לידה מביאה איתה המון התרגשות. יחד איתה מגיעים גם ביקורים, הודעות, פרחים ומתנות. דווקא בגלל השפע הזה, בחירת מארז מתנה ליולדת שכיף באמת לקבל דורשת מעט מחשבה. לא תמיד צריך לחפש את המתנה הגדולה ביותר. לפעמים דווקא משהו שאפשר לפתוח, לחלוק ולאכול ברגע רגוע עושה את העבודה הכי טוב. מארז מתוק מתאים בדיוק ל...

עוגת יום הולדת למבוגר אינה צריכה להיראות ילדותית, אך היא גם לא חייבת להיות פשוטה או משעממת. עוגות יום הולדת מעוצבות למבוגרים יכולות להיות אלגנטיות, צבעוניות, מרשימות או מפתיעות. הכול תלוי באדם שחוגג, בסגנון האירוע ובאווירה שרוצים ליצור. לכן, הבחירה הנכונה מתחילה בהיכרות עם החוגג. הטעם חשוב מאוד, או...

האורחים נכנסים לבית ורואים את השולחן. במרכזו מחכה פלטת גבינות לאירוח. היא צבעונית, מסודרת ומזמינה. עוד לפני הטעימה, היא יוצרת תחושה חגיגית. זאת בדיוק הסיבה שפלטות גבינות הפכו לפתרון אהוב. הן מתאימות לאירוח קטן, ערב זוגי או הרמת כוסית. בנוסף, הן משתלבות היטב עם מאפים, ירקות ופירות. לכן, אפשר לבנות...

עשרים אורחים יוצרים אירוע בגודל מצוין. מצד אחד, האווירה עדיין אישית ונעימה. מצד שני, כבר קשה להכין הכול לבד. לכן, קייטרינג חלבי ל־20 איש מציע פתרון נוח. הוא מתאים לאירוח ביתי, מסיבת יום הולדת או אירוע עסקי. עם זאת, תפריט מוצלח לא מתחיל במגש הראשון. הוא מתחיל בתכנון פשוט. במדריך הבא נעבור לפי סדר ...

אירוע קטן נשמע פשוט לתכנון. עם זאת, דווקא באירוע מצומצם כל פרט מקבל תשומת לב. האורחים רואים את השולחן מקרוב. הם מבחינים במבחר, בעיצוב ובכמות. בנוסף, הם זוכרים אם הכיבוד התאים לאווירה. לכן, בחירת מגשי אירוח לאירועים קטנים דורשת מעט מחשבה. מצד שני, היא לא חייבת להפוך לפרויקט מורכב. כאשר בוחרים נכון...

הזמנת מגשי אירוח לישיבות מאפשרת לארח בצורה מכובדת, טעימה ומסודרת. במקום להתחיל לבשל, לחתוך ולסדר, אפשר לקבל כיבוד מוכן להגשה. כך חוסכים זמן יקר וגם מפחיתים את הלחץ לפני המפגש. עם זאת, הזמנה מוצלחת דורשת מעט מחשבה. ישיבת בוקר קצרה אינה דומה ליום הדרכה ארוך. גם פגישה של חמישה מנהלים שונה מכנס של עשרו...

בחירת מארזים לעובדים דורשת מחשבה על האנשים שמקבלים אותם. מתנה מוצלחת צריכה להיות נעימה, שימושית וקלה לחלוקה. בנוסף, היא צריכה להתאים לתקציב החברה. מארז מתוק יוצר רגע קטן של שמחה. אפשר לשלוח אותו לבית העובד או לחלק במשרד. כך החברה מעניקה תשומת לב בלי לייצר תהליך מורכב. עם זאת, לא כל מארז מתאים לכל ...